|
Одна страница
|
 Ваха Маленький — ресторатор, который смело смешивает традиции и тренды. От хачапури до итальянской пасты, его кухни вдохновляют и удивляют. История о том, как страсть к еде превращается в гастрономическую империю!
Недавно я впервые оказался в ресторане Вахи Маленького. Аромат свежего хачапури ударил в нос, как тёплый ветер с грузинских гор, а шум зала напомнил уют семейного застолья.
|
|
|
|
|
|
 Стойкость и мешочек лука Об этой истории сообщали многие СМИ: в середине октября 2024 года российский разведчик Закарья Алиев в составе штурмового подразделения захватил украинский опорный пункт в Запорожской области. Однако вскоре после потери своих позиций укронацисты стали долбить артиллерией по утраченному опорнику — все сослуживцы Алиева, бойцы-штурмовики, погибли от вражеских снарядов. А Закарья не только уцелел, но даже не был ранен
|
|
|
|
|
|
 Практические и диетические советы по встрече Нового года. Новый год неумолимо приближается. Как его встретить, что поставить на стол? Как правильно подобрать алкоголь и закуску? Что делать с кошкой, которая мечтает поближе познакомиться с ёлкой? И самое главное – как сделать так, чтобы праздник не превратился в поход к врачу? Да, к сожалению, праздники – это время не только расслабиться и повеселиться. Самые опасные периоды
|
|
|
|
|
 Генеральная прокуратура России поручила региональным подразделениям провести проверку сообщений об использовании производителями продуктов питания запрещенной в стране добавки — трансглютаминазы. Ранее глава "Общественной потребительской инициативы" Олег Павлов попросил правоохранительные органы проверить продажи этой добавки. Надзорное ведомство сообщило, что в целях оперативности
|
|
|
|
|
|
 В мире кулинарии существует целая вселенная тонких приемов и секретов, которые могут значительно облегчить и улучшить процесс приготовления пищи. В этом мире одним из ярких светил является Шенер Егемен Мустафа, фуд-блогер с богатым опытом и уникальным видением кулинарного искусства. Мустафа Шенер не только знает, как создать блюда, в которых сочетаются неповторимый вкус и эстетика подачи, но и раскрывает секреты
|
|
|
|
|
|
 Мой заголовок – не гипербола. Я бы очень хотела, чтобы это было так. При написании нового вступления к 50-му изданию книги «Диета для маленькой планеты», я рассмотрела большие изменения в рационе питания американцев за последние полвека. Конечно, я рада отметить повышенное внимание к многочисленным плюсам перехода от зерновой и мясной к растительной диете. Я надеюсь, что новое издание станет радостным и заманчивым празднованием этого
|
|
|
|
|
 Папа Римский выступил с расширенным размышлением о грехе обжорства, назвав его «самым опасным пороком», потому что оно «убивает планету». «То, как мы едим, — это проявление чего-то внутреннего, предрасположенности к уравновешенности или неумеренности; способность благодарить или высокомерная презумпция автономии; сочувствие тех, кто делится едой с нуждающимися, или эгоизм тех, кто копит все для себя», — сказал понтифик во время аудиенции в Ватикане
|
|
|
|
|
|
 На самом деле количество блюд часто зависит не только от предпочтения гостей, но и выделенного бюджета, в соответствии с продолжительностью мероприятия, какой планируется праздник или событие и многих других нюансов. При этом есть 10 блюд, которые точно должны присутствовать на классическом фуршете, в большинстве случаев меню именно ими ограничивается. Мини-бутерброды и канапе Легкая закуска, объем небольшой, что позволяет отправить её в рот целиком. Еще говорят “на один укус”.
|
|
|
|
|
|
 Потребность жить Пока одни аналитики считали, сколько надо передать Украине самолётов и танков, другие считали взлёты и падения различных отраслей экономик мира. И выяснилось, что в мире назревает дружный кризис в строительных отраслях, наметились кризисные явления на рынке недвижимости, и начала дорожать еда. Почему-то почти одновременно, хотя в каждой стране для кризиса есть свои причины. Абрахам Маслоу считал, что все нужды людей организованы
|
|
|
|
|
 В то время, как на фронтах СВО идут тяжелейшие бои, а американские переговорщики пытаются договориться с Китаем дружить против России, весь мир всё своё внимание направил не на ход боевых действий, от исхода которых зависит переустройство мира, а на окончание зерновой сделки и на международную конференцию «Россия-Африка» в Санкт-Петербурге. Всё это сопровождалось огромным количеством лозунгов и восклицаний, но не более.
|
|
|
|
|
|
 Свой первый культурный шок в России я испытал, когда был приглашён на День рождения одной супружеской пары в Петербурге. Об этом в авторской колонке для «ПолитНавигатора» пишет житель Галичины, который переехал в Россию, работает в Санкт-Петербурге и статьи которого мы регулярно публикуем. Застолье состояло из нескольких наборов суши и пиццы, заказанной с доставкой. Это не была бедствующая семья, и это не были юные люди, но это застолье выглядело жалко.
|
|
|
|
|
|
 Суши – популярное японское блюдо, которое пользуется огромным спросом среди гурманов в нашей стране. Отличается большим разнообразием вариантов приготовления, всегда оптимальным сочетанием ингредиентов и эстетичностью. Такая еда считается полезной, ведь делается из овощей, рыбы, мяса. В ней содержится много углеводов, витаминов, белков. Рулетики всегда получаются сытными и питательными. Можно найти угощение для людей
|
|
|
|
|
 Проблема не в количестве произведённого в мире зерна, а в его распределении и конечной стоимости. Призрак голода может вызвать к жизни либо жесточайшую диктатуру, либо призрак социализма, если богатые не захотят делиться с бедными. Вот к такому итогу привели игры в глобализм, открытое общество, открытые границы для денег и товаров и мировое правительство. Мудрые в древности говорили, что у Бога много имен, нельзя ограничить
|
|
|
|
|
|
 «Маргарита», «Карбонара», «Гавайская», «4 сыра» — одно упоминание этих названий рисует в воображении сочную ароматную пиццу и пробуждает аппетит. Но приготовить ее в домашних условиях решается не каждый. Казалось бы, нет ничего проще: замесить тесто по рецепту, заимствованному в умной итальянской книжке или сети, раскатать круглую лепешку и выложить начинку. Почему же, попробовав раз-другой это сделать, многие предпочитают заказать пиццу на дом, а не возиться с ней самостоятельно?
|
|
|
|
|
|
 Из японских и голливудских фильмов нам известно, что у настоящего самурая нет цели, а есть только путь. Это обстоятельство роднит японцев с россиянами. У нас тоже нет цели уже лет как 30, а есть только путь. И на этом пути случаются сложности – например, засады и облавы. В московском метро посреди подземных переходов ловят тех, кто нарушает масочный режим, как будто при виде маски на лице вирус не сможет определить свою цель для поражения. Точно также в 1950-е годы вылавливали т.н. стиляг...
|
|
|
|
|
 Август сверкал событиями как молниями и раскалил все экраны телевизоров. Моя старенькая мама щёлкала, щёлкала программы и везде то война, то кривое судейство, то делёжка имущества и поливание грязью. Наконец, она попала на передачу про жизнь обезьян. Посмотрела её с интересом и сказала: «А у обезьян-то порядку больше!» В августе 2021 года был нанесен второй удар по глобализму, и нанесли его американская армия и талибы*. Первый удар глобалисты получили, когда в 2020 году из-за Ковида...
|
|
|
|
|
|
 Суши и роллы, как утверждают эксперты-диетологи, являются не только вкусными, но и очень полезными блюдами, так как для их приготовления используются только натуральные продукты высокого качества. А что может быть лучше для жителей и гостей курортного города? Именно поэтому доставка суши в Сочи от проверенного годами и опытом многих стран ресторана Суши Мастер станет отличным решением на ближайший вечер. В ресторане Суши Мастер особо часто появляются скидки на сеты.
|
|
|
|
|
|
 Суши и роллы в Саратове, как и другие блюда из традиционной кухни пользуются большим спросом. Они очень вкусные, полезные, к тому же, получить свою "прелесть" можно не выходя из дома. Но чтобы не разочароваться в любимых блюдах, требуется правильно выбрать заведение. Идеальным вариантом в данном случае станет торговая сеть Суши Мастер. Ресторан Суши Мастер Если вы желаете заказать доставку на дом, то определенно стоит обратиться в Суши Мастер. Торговая сеть широко известна во всем мире...
|
|
|
|
|
 Самым элементарным и эффективным лайфхаком по выбору лучших традиционных японских блюд является быстрая доставка суши Муравленко от Суши Мастер. В данном случае вы можете быть уверены, что курьер доставит свежую и качественную пищу, которую готовят по всем правилам. При этом, заказ будет доставлен в максимально короткий срок. Тем не менее ситуации бывают разными, из-за чего не всегда появляется шанс оформить заказ в проверенном заведении. Лосось должен быть достаточно ярким.
|
|
|
|
|
|
 Срочно решили подкрепиться – быстрая доставка суши в Г. Чусовой поможет в этом. Заказывайте роллы или другие блюда, получайте их удобному адресу и наслаждайтесь отличным вкусом свежей и теплой еды. Курьер задерживается, блюда приехали не совсем свежими и имеют не самый приятный вкус? Вы неправильно выбрали поставщика. Ресторанов в городе достаточно, но отличным сервисом могут похвастаться не все. Да и рецепты роллов не всегда одинаковые, так что по вкусу еда может отличаться...
|
|
|
|
|
|
 Одна из фраз, которую записные либералы постоянно, среди прочего негатива, приписывают ненавистному для них Сталину: «Не важно, как проголосуют, — важно, как посчитают», — очень точно и полно выражает глубинную суть современного мира, мира «цифровой постправды». И касается это не только политических выборов (победа Джо Байдена над Дональдом Трампом — самый показательный пример), но и всего, что с нами происходило, происходит и, видимо, будет происходить.
|
|
|
|
|
 Как это часто бывает, по-настоящему знаковые события в России происходят тихо. Вот и теперь только специалисты заметили, что впервые в новейшей истории страна выполнила важное условие своей продовольственной безопасности. Что это значит и как влияет на цены – расскажем в этом выпуске. А ещё, как всегда, порекомендуем пару интересных каналов и расскажем другие интересные истории. Не просто цифры По итогам 2020 года экспорт...
|
|
|
|
|
|
 Русские лучше всех в мире умеют пить, констатирует пользователь «Соху». В качестве закусок для них сгодится все, пишет он, но все же составил список блюд и продуктов, которые популярны больше всего. На первом месте, конечно же, идут соленые огурцы. Говоря о том, какой народ в мире лучше всего умеет пить, возможно, первыми, кто придет вам в голову, будут русские! В конце концов, родина водки — Россия, и у русских есть традиция...
|
|
|
|
|
|
 Русские лучше всех в мире умеют пить, констатирует пользователь «Соху». В качестве закусок для них сгодится все, пишет он, но все же составил список блюд и продуктов, которые популярны больше всего. На первом месте, конечно же, идут соленые огурцы. Говоря о том, какой народ в мире лучше всего умеет пить, возможно, первыми, кто придет вам в голову, будут русские! В конце концов, родина водки — Россия, и у русских есть традиция...
|
|
|
|
|
 Сегодня у нас принято гордиться успехами российского сельского хозяйства. Они и в самом деле имеются, особенно по сравнению с эпохой либеральных реформ, когда Егор Гайдар назвал сельское хозяйство «чёрной дырой», в которую проваливаются любые деньги. Тогда считалось, что оно нам не особо и нужно, поскольку климат не подходящий, а всё нужное – купим за нефть и газ. И вот жизнь повернулась совсем по-другому, что наглядно свидетельствует о...
|
|
|
|
|
|
 Жители Северной Норвегии уже не первый год в канун Рождества пересекают российскую границу, чтобы в Мурманске устроить праздничный пир из российских продуктов. Главное рождественское блюдо в Норвегии — свиные ребрышки, но в России они вкуснее, говорит норвежский повар газете VG. Уже пять лет прошло с тех пор, как ввели санкции, из-за которых на российских прилавках теперь не найти норвежских продуктов вроде лосося и сыра. Но...
|
|
|
|
|
|
 Настольные мармиты пользуются большой популярностью и активно используются в сетях общественного питания, но в большинстве случаев домашние кулинары о них еще даже не слышали. В этой статье мы расскажем о преимуществах использования мармитниц. Мармиты бывают настольными и стационарными, для домашней кухни будет вполне достаточного первого варианта. В мармитницах можно брать блюда с собой на пикник, не переживая, что свежеприготовленная пища остынет или испортится.
|
|
|
|
|
 Большой столице, а Москва огромная столица, — большие свалки, большие рынки. У Эмиля Золя есть роман "Чрево Парижа" (Le Ventre de Paris). Действие там происходит в ныне не существующем уже квартале в центре Парижа, специализировавшемся на кормлении огромного города. Ранним утром, на рассвете туда скрипели возы с кровавыми тушами, с зеленью, рыбой — с провизией, проще говоря. Всё это выглядело живописно. Золя впервые...
|
|
|
|
|
|
 Российские продукты появляются на китайском новогоднем столе. Русские конфеты, шоколад, яичные рулетики, кофе, чай, пиво, тирамису… До празднования китайского Нового года остается меньше недели, и в последние несколько дней эти российские продукты появляются в китайско-российской приграничной зоне взаимной торговли в Маньчжурии и на прилавках местных супермаркетов. «Все эти товары из России появятся на праздничном столе».
|
|
|
|
|
|
 Картина, при виде которой турки, приезжая в Москву в разгар зимы и бродя по улицам стуча зубами, приходят в ужас: русские, которые, не обращая внимания на холод, уплетают за милую душу мороженое! Как это возможно? С какой стати есть мороженое при минус десяти — минус пятнадцати градусах? Даже смотреть на эту сцену многие турки не могут без содрогания. В нашей стране к мороженому относятся как к «летнему лакомству». Даже на того, кто ест мороженое...
|
|
|
|
|
 Я привез свою семью в Штаты около года назад, и вот сегодня мы возвращаемся обратно в Россию. Даже не знаю с чего начать, но хочется рассказать людям, почему же мы решили вернуться домой Понимаете, когда живешь в России, то не замечаешь многих и очень простых вещей, которые вдали от Родины, оказываются, так тебе родны и любимы. Может быть это дело привычки, но тем не менее, именно эти мелочи стали основной причиной нашего отъезда.
|
|
|
|
|
|
 Директор ресторана Халил Аль-Афранджи сказал, что идея программы обучения детей приготовлению пищи возникла из-за общей нехватки общественно-развлекательных мероприятий для детей. «Когда мы объявили о начале программы обучения, на неё записалось около 500 детей, из которых мы выбрали только 120 детей и разделили их на небольшие группы, а затем их в разное время обучали повара нашего ресторана». Координатор этой учебной программы Хиба Аль-Афранджи сказала, что дети обучались…
|
|
|
|
|
|
 1. На фотографии вы можете наблюдать комнатную вертикальную ферму нового образца. Расположена ферма, как я понимаю, в небольшом городке рядом с Нью-Йорком. По щелчку можно увидеть более крупное изображение и даже опознать растения, которые на ферме выращиваются. Массовое распространение подобных ферм может привести к нескольким интересным последствиям. Во-первых, жители холодных регионов смогут получать свежую еду по нормальной цене…
|
|
|
|
|
 Всё просто. В этом посте просто отвечу на вопрос «Какая она УКРАИНА?» А в следующем продолжу это делать. Начнём с приятного. Россиянин в Украине 2017 года может по-прежнему себя чувствовать вполне хорошо и спокойно. Даже россиянин таких ватных взглядов, как я. А мне в этот раз с кем только не доводилось общаться: и с полицией, и с пограничниками, и с военными, и даже… с правосеками! И всё было вполне корректно, ни разу не было никаких проблем на политической теме…
|
|
|
|
|
|
 "Тульская горгонзола", "липецкий пармезан", "саратовский бри" — еще четыре года назад эти словосочетания звучали анекдотично. После введения продовольственного эмбарго с российских прилавков практически исчезли все зарубежные сыры, считающиеся эталонными, а отечественные производители доказали, что в России можно делать качественный сыр. О том, насколько это удалось, — в репортаже РИА Новости. В Москве проходит ярмарка...
|
|
|
|
|
|
 Андрей Рева, министр социальной политики Украины, в эфире одного из телеканалов объявил, что украинцы слишком много едят, а потому так бедно живут. Попрекнул то есть опекаемых граждан куском хлеба. Так и сказал — укоряющим, назидательным тоном, потрясывая огромным вторым подбородком, вросшим в толстенную шею. И это был его парадоксальный ответ на приведенную в телепередаче статистику о том, что вес потребляемой украинцами еды за последний год…
|
|
|
|
|
 Радиостанция «Эхо Москвы», которую никак нельзя упрекнуть в ношении розовых очков и в приукрашивании ситуации, вот уже почти год рассказывает про так называемый «индекс холостяка» — продуктовую корзину, которую раз в неделю употребляет внутрь взрослый неженатый петербуржец. За этот год корзина подорожала примерно на 10%, с 2245 до 2418 рублей: Кое-что из еды, кстати, даже подешевело — например, яйца и огурцы. Большая же часть подорожания пришлась на... водку.
|
|
|
|
|
|
 Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил в ходе Гайдаровского форума, что не менее четверти от объёма всей пищевой продукции в России фальсифицируется. Однако в Роспотребнадзоре подтвердить заявление Алексеенко не смогли. RT обсудил с экспертами проблему фальсификации и поговорил с ними о том, как граждане могут обезопасить себя от некачественных продуктов.
|
|
|
|
|
|
 Модель пищевого поведения человека закладывается в раннем детстве, когда формируются устойчивые вкусовые предпочтения и воспитывается отношение к процедуре приема пищи. Избежать многих бед может выработка правильной пищевой привычки, которая включает в себя разнообразие в меню и его сбалансированность, режим питания, а также пищевая культура (непосредственно подача блюда и атмосфера принятия еды в целом). Кстати, наши пресловутые детские сады с успехом реализуют такую систему уже на протяжении десятилетий.
|
|
|
|
| |
Россия приступила к осуществлению ответных мер, после того как Турция сбила ее военный самолет, сообщает CNN. В Сирии будет развернут комплекс ПВО С-400, который фактически закроет небо для авиации НАТО. Меры приняты и в экономике: российским туристам советуют отказаться от путевок в Турцию, а санитарная служба «нашла нарушения» у одного из турецких производителей курятины. МЭТЬЮ ЧАНС, старший международный корреспондент CNN: Во-первых, министр иностранных дел выступал в последние несколько минут по телевидению на пресс-конференции.
|
|
|
|
|
|
 На нашей планете найдётся великое множество удивительных мест, куда стоит съездить по крайней мере раз в жизни. И нисколько не меньше деликатесных и экзотических блюд, которые хотелось бы попробовать хотя бы однажды. Мы хотим познакомить наших читателей с ресторанами, где несмотря на великолепную кухню и отличный сервис, легко забыть о голоде и не притронуться к еде. Все дело в их необычном месторасположении.
|
|
|
|
|
| |
Воины самой сильной армии Европы жалуются на то, что их очень плохо кормят на передовой. Им дают всего 30 банок тушенки на 10 человек на 10 дней. А хлеб "героям" дают всего раз в 5 дней. Из-за недостатка еды им приходится ловить и жарить кузнечиков. Один из укровоинов устроил мастер-класс по приготовлению кузнечиков: Кузнечиков нужно ловить с утра, пока у них еще пустые желудки. Пойманные кузнечики складываются в пластиковую бутылку. Бутылку нужно потрясти для того, чтобы насекомые опорожнили свои желудки. Затем кузнечиков заливают кипятком.
|
|
|
|
Одна страница
|
| |
|
|
