|
Одна страница
|
А еще массовым фальсификатом уничтожают честных производителей
Треть молочных продуктов на российских прилавках — это фальсификат, констатирует Россельхознадзор: то есть реальный состав кардинально отличается от того, что указано на упаковке. По некоторым регионам и товарным позициям (творог, сыры, десерты) доля фальсификаций доходит до 60%. Экономия: ряженка вместо йогуртов. Второй год подряд в России падают...
|
|
|
|
|
|
И какие продукты подделывают чаще всего в разных странах…
Даже в экономически развитых странах на прилавках не менее 10% продуктов — это фальсификат. К тому же еще и зачастую опасный для здоровья (как, например, обработанный антибиотиками китайский мед, который тоннами везут в США). Ученые вместе с чиновниками решают, как бороться с засильем пищевых подделок. Европейские и американские власти бьют тревогу: в западных странах стремительно растет количество пищевого...
|
|
|
|
|
|
Покупая очередной пакет молока, покупатель даже не подозревает о том, что в выбранном им продукте настоящего молока очень мало. По данным Россельхознадзора, количество молочной продукции, содержащей пальмовое масло, соевый белок и другие заменители молочного жира, составляет на российском рынке около 60%. Такой большой показатель может говорить о том, что молокозаводы явно пренебрегают всевозможными правилами и нормами в процессе производства.
|
|
|
|
|
В России изготавливается все больше фальсифицированных молочных продуктов. Контролирующие организации чаще всего проверяют предприятия общепита, детские сады и школы, тогда как начинать нужно с производителей. Рынок молочной продукции в стране изобилует подделками. Никто в России не ведёт полномасштабной государственной статистики фальсификата и никто его не контролирует. По оценке экспертов, только в Московской области более 50% фальсификата молочной продукции. Роспотребнадзор не всегда проверяет продукцию на наличие растительных жиров.
|
|
|
|
|
|
Роспотребнадзор, проводя проверку в детских образовательных учреждениях, выявил около 40% фальсификата молочной продукции. Такие высокие показатели заставили родителей дошкольников и школьников задуматься, почему столько некачественной продукции уже поступило в столовые и на кухни школ и детских садов? Такой высокий показатель фальсифицированной продукции подчеркивает несвоевременное реагирование федеральной службы надзора и контроля.
|
|
|
|
|
|
Более 80% россиян уверены, что молочные продукты полезны для здоровья. Однако из-за растущего объема фальсифицированной молочной продукции мнение общества может кардинально измениться. Только за 5 месяцев прошлого года Россельхознадзором было выявлено 865 случаев нарушения ветеринарно-санитарных норм и требований в области производства молочной продукции, причем в 791 случае речь шла о российских продуктах. Только за 5 месяцев прошлого года выявлено 865 случаев нарушения...
|
|
|
|
Одна страница
|
| |
|
|