|
Молочный сепаратор — это устройство, предназначенное для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко. Такое оборудование востребовано как в частных хозяйствах, так и на небольших фермах. Выбор подходящей модели зависит от ваших потребностей, объема молока, который требуется переработать, и бюджета. В этой статье мы расскажем, на что обратить внимание при выборе молочного сепаратора.
1. Виды молочных сепараторов
По принципу работы
1. Ручные сепараторы
- Приводятся в действие механическим вращением рукоятки.
- Не зависят от электроэнергии, подходят для мест с ограниченным доступом к электричеству.
- Просты в обслуживании и обычно имеют небольшую производительность (до 50 литров/час).
2. Электрические сепараторы
- Работают от электросети, обеспечивая высокую производительность (до 150 литров/час и более).
- Удобны в использовании и подходят для переработки больших объемов молока.
- Подходят для фермерских хозяйств и небольших производств.
По материалу корпуса и чаши
1. Пластиковые сепараторы
- Легкие и доступные по цене.
- Подходят для небольших объемов и домашнего использования.
- Могут быть менее долговечными по сравнению с металлическими.
2. Металлические сепараторы
- Отличаются высокой прочностью и долговечностью.
- Подходят для интенсивной эксплуатации.
- Рекомендованы для фермерских хозяйств, где требуется регулярная переработка молока.
2. Ключевые критерии выбора
Производительность
- Если вы перерабатываете до 10 литров молока за раз, выбирайте модели с производительностью 50 литров/час.
- Для фермерских хозяйств или мини-производств подойдут сепараторы с производительностью от 80 литров/час.
Качество отделения сливок
- Уточните, насколько эффективно сепаратор отделяет сливки. У современных моделей коэффициент отделения может составлять до 99%.
- Возможность регулировки жирности сливок также будет преимуществом.
Уровень шума
- Электрические модели могут быть шумными, поэтому выбирайте устройство с минимальным уровнем шума, если комфорт важен.
Надежность и гарантия
- Обращайте внимание на бренд и качество сборки. Проверенные производители предоставляют гарантию и сервисное обслуживание.
Удобство очистки
- Выбирайте модели, которые легко разбирать и мыть, особенно если планируете частое использование.
Популярные производители и модели
ЗАО «Технология» — производитель оборудования для пищевой промышленности и надежный партнер в сфере производства оборудования для молочной очистки.
Рекомендации для покупки
- Определите объем молока, который вы планируете перерабатывать. Для небольшого хозяйства достаточно простой электрической модели, а для фермерского хозяйства потребуется более производительное устройство.
- Учитывайте наличие сервисных центров и доступность запасных частей.
- Ознакомьтесь с отзывами покупателей, чтобы оценить реальные преимущества и недостатки интересующих моделей.
Заключение
Выбор молочного сепаратора зависит от ваших нужд, бюджета и условий эксплуатации. Для редкого использования подойдут простые ручные или пластиковые модели, а для интенсивной переработки молока лучше выбрать металлический электрический сепаратор. Главное — убедиться, что устройство соответствует вашим требованиям, чтобы процесс переработки молока был удобным и эффективным.
|
