Удивляюсь, что многим людям не в лом ходить каждый день в магазин за хлебом.
А я специально свежий хлеб оставляю открытым, чтобы подсушить... Для тщательной обработки слюной комка пищи лишняя вода не нужна. Производители не жалеют для хлеба не только воды, но и соли, чтобы дольше не портился. Это гримасы капитализма. Больше слупишь за батон или кирпич, продавать можно дольше... Ничего личного - бизнес!
Так что для меня черствый хлеб или сухари - ценная находка. Можно подкрепиться прямо на ходу, бутылочка с водой у меня всегда в рюкзаке. Большинство людей не умеют хранить хлеб - не дают ему дышать в пластиковых пакетах. Досадно срезать плесень, которая может глубоко проникнуть, оставляя краюху от половинки.
Для осени характерен избыток свинины. Сало вырезают, а шкуры выбрасывают. Не понимают, что это деликатес, и в нем самая сила!
Сало и жирная свинина довольно часто попадаются при наступлении жары. Летом на жирное смотреть не хочется, а в холодильниках места не хватает для ягод и фруктов. Однажды принес столько сала, что в замораживатель не уместилось. Вообще-то холодильник 15 лет назад отключил как лишний потребитель электроэнергии. К удивлению моему он включился - не дал пропасть залежам сала...
Однако через месяц этот исправный советский агрегат, которому полвека, по-видимому, в момент пуска двигателя, сжег электросчетчик. Так, три года назад моя квартира осталась без электричества, чему очень обрадовался - отпала надобность в съеме показаний и, соответственно, в их оплате. Зачем платить, если дворовые фонари все четыре окна достают! |
